Accanto alla notevole produzione brevettuale, diversi docenti hanno fondato e/o contribuiscono ad alcuni Spin-Off, tutti nati dalla valorizzazione di proprietà intellettuale del Dipartimento di Scienza dei Materiali nel campo della energetica sostenibile, della produzione di materiali nanocompositi e nanostrutturati, e della produzione di plastiche biodegradabili da microrganismi mediante processi di biotrasformazione.